Bahan Makanan Cepat Busuk Ini Solusi Mudahnya Untuk Membuatnya Lebih Awet!

Bahan Makanan dan Sayuran Cepat Busuk? Ini Solusi Mudahnya Untuk Membuatnya Lebih Awet!

Kesibukan terkadang memaksa seseorang untuk menyediakan waktu luang dengan menyimpan bahan makanan dan sayuran di dalam lemari es. Namun, tidak jarang sebagian dari mereka lupa bahwa penyimpanan di lemari es juga berisiko pada berkurangnya kesegaran dari bahan makanan dan sayuran yang dibelinya tersebut. Bahkan, sebagian lagi justru membusuk karena sudah terlalu lama berada di lemari es. Pernahkah Anda mengalami hal demikian?

 

Bukan hal yang baru ketika bahan makanan dan sayuran yang telah disimpan dalam lemari es kemudian berkurang kesegarannya atau jadi busuk termakan waktu. Padahal, penyimpanan baru berlangsung selama satu minggu. Nah, trik untuk mengatasi permasalahan ini dirasa sangat perlu untuk menjamin kualitas dan kesegaran bahan makanan dan sayuran di rumah anda, sekaligus membuat Anda lebih hemat tanpa harus membuang-buang bahan makanan maupun sayuran yang sudah terbeli.

 

Dilansir dari video Instagram @soyummy, beberapa trik berikut ini bisa dilakukan untuk membantu menjaga kesegaran bahan makanan Anda di dalam lemari es. Simak yuk!

 

Menyimpan Daging

Hal yang paling sering dialami oleh ibu-ibu di rumah adalah daging yang tersimpan dalam freezer justru sangat beku ketika akan digunakan. Nah, sebenarnya proses pembekuan daging atau penyimpanan daging di dalam freezer memang disarankan untuk menjaga kualitas daging yang segar.

 

Untuk mengatasi bekunya, Anda bisa menggunakan plastik pembungkus sandwich yang sudah banyak dijual dipasaran. Bungkus daging menggunakan plastik tersebut, kemudian sisakan pada bagian ujung untuk membuat vacum tersendiri. Boleh menggunakan air hangat, dan tutup dengan ketat untuk menjaga daging tetap segar dalam lemari es.

 

Menyimpan Buah Strawberry

Beberapa jenis buah dengan kandungan asam seperti buah strawberry, cerry, atau jenis berry lainnya bisa cepat busuk bila sudah diletakkan di dalam lemari es. Coba rendam terlebih dulu buah tersebut dalam larutan cuka apel dan air selama beberapa saat (tiga menit), kemudian tiriskan hingga kering dan simpan  di dalam lemari es. Kemungkinan kesegaran buah berry ini setelah di rendam larutan cuka apel akan lebih lama mencapai satu minggu.

 

Menyimpan Roti Tawar

Roti tawar yang disimpan dalam kulkas justru beku dan tidak jarang muncul jamur didalamnya? Anda bisa mengatasinya dengan memanfaatkan bahan pengawet alami untuk membantu menjaga kualitas roti tawar. Letakkan batang daun seledri ke dalam kemasan roti tawar dan simpan dalam kulkas. Trik ini bisa digunakan untuk mengawetkan roti tawar secara alami selama satu minggu lho!

 

Menyimpan Cabe

Cabe biasanya dibeli dalam jumlah banyak ketika harganya sedang turun. Nah, untuk mengawetkan cabe secara alami Anda bisa menggunakan bawang putih. Biarkan cabe tanpa dicuci, atau bila terlalu kotor silahkan cuci terlebih dulu kemudian tiriskan hingga benar-benar kering. Setelah kering, pungkas batang cabe dan taruh dalam toples. Letakkan satu atau dua siung bawang putih yang telah dikupas sebelumnya diatas cabe tersebut kemudian tutup rapat dan simpan dalam kulkas.

 

Menyimpan Sayuran

Sayuran yang sehat memang sebaiknya dikonsumsi satu hingga tiga hari sejak pembelian. Namun, bila Anda tidak sempat mengolahnya Anda bisa melakukan cara berikut ini untuk menyimpan sayuran basah seperti kol, kubis, bayam, kangkung, dan sebagainya hingga lima hari penyimpanan dalam lemari es. Simpan sayuran tersebut dalam plastik tebal dan segera letakkan dalam lorong khusus sayuran di lemari es. Sebaiknya simpan sayuran langsung tanpa dicuci terlebih dulu.

 

Demikian artikel informatif tentang cara menjaga agar bahan makanan dan sayuran yang disimpan di lemari es lebih lama awetnya dan tetap segar saat akan digunakan. Selamat mencoba!

Ayo Ramaikan! Kampoeng Minangkabau Festival, Sajian Spesial Ancol Menyambut Ramadhan

Ayo Ramaikan! Kampoeng Minangkabau Festival, Sajian Spesial Ancol Menyambut Ramadhan

Liburan panjang menjadi saat yang paling ditunggu bagi semua orang. Ya, dengan menikmati liburan panjang, tentunya Anda yang sudah merencanakan berbagai kegiatan semakin menanti momen bahagia tersebut. liburan panjang tahun ini pun tidak lama lagi, menjelang bulan Ramadhan yang sudah di depan mata, pasti banyak agenda yang Anda persiapkan baik bersama keluarga, teman, atau sahabat tercinta.

 

Nah, bagi warga Jakarta menikmati momen spesial liburan juga tidak harus selalu bepergian ke puncak atau luar kota saja. Jakarta memiliki banyak objek wisata yang populer dan bisa menjadi pelepas jenuh dari hiruk pikuk ibu kota, Ancol misalnya.

 

Pada Ramadhan tahun ini yang juga bertepatan dengan liburan panjang anak sekolah, kawasan Taman Impian Jaya Ancol menggelar perhelatan besar bertajuk Kampoeng Minangkabau Festival yang akan berlangsung pada 10 hingga 13 Mei 2018.

 

Festival ini akan diadakan di Pantai Lagon, Ancol, Jakarta Utara dengan menghadirkan berbagai kesenian adat Minang. Ada arak-arakan, Rabab Tradisional, makan Bajamba, Tambua Tansa, serta Salawat Dulang Tradisional. Selain itu ada juga tarian tradisional dan Festival 1000 Randai yang akan memeriahkan acara ini. Seperti apa keunikan yang akan tersaji disana? Simak ulasannya berikut ini!

 

Sajian Khas Minang Untuk Manjakan Pecinta Kuliner

Berbicara tentang kuliner khas dari masing-masing wilayah Indonesia, Minang juga memiliki citarasa yang luar biasa. Bagi Anda yang memang gemar berwisata kuliner, festival ini sayang untuk dilewatkan.

 

Pasalnya, tersaji begitu banyak makanan khas Minang yang sudah populer di nusantara seperti Itiak Lado Hijau, Sate Danguang-danguan, Lontong Kapua, Nasi Kapai dan tidak ketinggalan pula Rendang khas Minang. Semua makanan dengan citarasa pedas khas Minang bisa Anda jumpai di gelaran festival yang berlangsung selama 4 hari ini.

 

Nah, setelah menikmati lezatnya kuliner khas Minang saatnya untuk Anda mencicipi pula Teh Talua atau Teh Telor khas Minangkabau. Minuman tradisional ini diolah dari kuning telur dan gula yang dikocok bersama hingga bahan mengembang. Setelah itu, air teh akan ditambahkan ke dalam kocokan telur dan gula untuk kemudian disajikan dengan warna teh yang pekat. Tidak ketinggalan pada gelaran Festival Minangkabau ini juga diadakan Parade Kocok Teh Talua yang pastinya akan menjadi event yang seru.

 

Festival Diadakan Sebagai Langkah Melestarikan Budaya Minang

Tidak bisa dipungkiri, di zaman yang sudah serba canggih seperti saat ini semakin sedikit minat dari generasi muda untuk mengembangkan atau melestarikan budaya nenek moyang mereka. Nah, sebagai pewaris budaya nusantara langkah untuk melestarikan budaya Minangkabau juga diharapkan bisa tercapai lewat Festival Minangkabau ini. Hal ini juga yang menjadi harapan Direktur Rekreasi PT Taman Impian Jaya Ancol, Teuku Sahir Syahali. Festival yang berlangsung nantinya diupayakan sebagai satu momen penting untuk menunjukan budaya Minangkabau pada masyarakat Jakarta khususnya.

 

Perhelatan Ancol Kampoeng Minangkabau Festival 2018 merupakan satu diantara tema “Pesona Indonesiaku” yang sudah diusung Ancol sejak awal tahun lalu. Seperti diketahui sebelumnya, Ancol juga mengadakan event Ogoh-Ogoh yang merupakan warisan kebudayaan di Bali.

 

Rencananya, setelah Festival Minangkabau usai nantinya akan diadakan Festival Betawi, Kuliner Nusantara, serta Asian Festival untuk merayakan Hari Ulang Tahun Ibu Kota Jakarta serta meramaikan ajang Asian Games 2018 yang akan berlangsung di Jakarta sesaat lagi.

 

Demikian artikel informatif tentang agenda Kampoeng Minangkabau Festival yang akan diselenggarakan di Taman Impian Jaya Ancol pada liburan panjang saat bulan Ramadhan mendatang.